Wildkräuterpicknick mit „Superfood“ aus dem Schackypark

Der Schacky-Park blüht wieder auf! Das erste Frühlingsgrün lockt nach draußen und auch kulinarisch ist der Tisch in der Natur gedeckt. Unter der fachkundigen Anleitung von Kräuterexpertin Christine Stedele begeben Sie sich am Samstag, den 4.5.18 von 10 – 13 Uhr auf einen Streifzug durch den Schacky-Park. Sie sammelt zusammen mit Ihnen die frischen Kräuter der Saison und informiert über ihre Eigenschaften;  etwa würzigen Bärlauch,  zarte Löwenzahntriebe oder frische Lindenknospen.

Alles was schmeckt wird gesammelt und anschließend zusammen mit Inge und Heiner Putzier von Slow Food Pfaffenwinkel zu einem kleinen Mittagsbuffet verarbeitet. Jetzt kommt der gemütliche Teil: nun ist gemeinsames Essen und Genießen angesagt bei regem Austausch über das selbst gesammelte „Superfood“ aus dem Schackypark. 

Anmeldung erforderlich bis 01.05.19 bei Heiner Putzier per Mail unter heiner.putzier@t-online.de  oder unter 08807-948372.

Der Unkostenbeitrag für Führung und Picknick beträgt 15 EUR pro Person (Kinder bis 18 Jahre sind frei), ein Teil kommt als Spende dem Förderkreis Schacky-Park e.V. zugute.

Treffpunkt ist um 10 Uhr am Eingang in der Vogelherdstraße Nähe SOS Kinderdorf. Bitte gutes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung, sowie ein Messer und einen Korb zum Sammeln mitbringen.